Malum Ramazan ayındayız. Ve bayram sonrası düğün sezonu başlıyor. Kimileri evlenecek, kimi bu yolda ilk adımını atacak, kimi de sünnet olup delikanlılar kervanına katılacak. Bu güzel, mutlu anlar hayali kurulan düğünlerde dostlarla, davetlilerle paylaşılacak.
2019 yaz düğünleri için planlar çoktan yapıldı, mekanından konseptine organizasyonlar tamamlandı. Hemen her yer özellikle de hafta sonları, bu nedenle dolu. Ben size bugün, bu satırlarda yepyeni bir mekanı tanıtmak istiyorum. Sapanca’da Çınar Garden. Araştırdım; eskiler çok daha iyi biliyor, burayı... İşletmecisiyle, hizmet anlayışıyla mekan yenilendi. Yenilenen yüzüyle yeniden hizmete girip Sapanca ve civarında ne denli özlendiğini hatırlattı.
Çınar Garden toplu organizasyonlar için tercih ediliyor. Çınarların gölgesinde müthiş bir atmosfer yaratıyor.
Yeni işletmecileri Mergen Ailesiyle tanıştım, sizlerle paylaşmak için bilgi aldım.
‘Çınar Garden’ın işletmecisi Güney Mergen. Marmara İletişim Fakültesi Radyo TV Sinema bölümünden mezun. 20 yılını İstanbul’da, medya sektöründe geçirdi ancak işletme konusunda da oldukça deneyimli. Mergen Ailesi özellikle kreatif dokunuşlar konusunda donanımlı. Ana hedef: İnsan odaklı, hassas yaklaşımlarla samimi memnuniyetler yaratmak. Organizasyon anlaşmaları imzalanana dek ağzı laf yapan pazarlamacıyı oynayıp, imza sonrası müşterilerini yalnız bırakmayı, bu sektörün geleceğine en büyük tehdit olarak görüyorlar.
Ramazan ayı onlar için başlangıç oldu. Bayramla birlikte cafe-restaurant işine de giriyorlar ve adım adım yol alma kararındalar.
Çınar Garden'in bir köşesi piknik severler için ayrıldı.
ÇINARLARIN GÖLGESİNDE
Çınar Garden, aynı anda bin kişiye ev sahipliği yapabilecek kapasitede, oldukça geniş bir alana sahip. Sadece düğün ve benzeri toplu cemiyetlerle sınırlı değil. Bayramda hizmete girmesi planlanan cafe-restoranın yanında mangalınızı yakıp piknik yapabileceğiniz çok kullanışlı bir bölüm de var.
İsmini de aldığı çınar ağaçlarının gölgesinde, yemyeşil bir alana sahip. İster düğün, ister piknik, isterse sadece toplu yemek organizasyonlarınızda sizi yeşillikler içerisinde, son derece şık, bir o kadar mütevazı bir Çınar Garden bekliyor.
Genç işletmeci Güney Mergen, işinde titiz, iddialı.
SİZ SADECE HAYAL EDİN
Hizmet anlayışında en önemli ve dikkat çeken nokta tüm organizasyonlarınızın işinin ehli tarafından yapılıyor olması. Bu noktada yeni işletmecilerin anlaşma sağladığı profesyonel bir organizasyon şirketi var.
Gün, tarih, kişi sayısı, istenen menü belirlenip işletmeci tarafından şirkete bildiriliyor. Masasından, sandalyesine, eğlencesinden bir örnek kıyafetli personeline kadar tüm ayrıntılarıyla, günü geldiğinde hizmet devreye giriyor. Güney Mergen, bu işi bir organizasyon şirketine verirken, değişime açık olduğunu gösteriyor.
Çözüm ortaklı projesinde en iyileriyle çalıştıklarının altını çizip, “Yetişemiyoruz, olmadı bahanesi yok. Bu işin kompedanı onlar. Hem biz mekan işletmecileri, hem düğün sahipleri memnun kalıyor.” diyor.
Kır düğünleri için son derece müsait bir alana sahip Çınar Garden.
PROFESYONEL HİZMET
UYGUN FİYAT
Henüz yeni bir işletme olduğundan fiyatlar da oldukça makul. Aynı bölgede hemen her yer 80 TL fiyat belirlerken, Çınar Garden’da düğün organizasyonları için kişi başı fiyat 60 TL. İftar organizasyonları da et-tavuk seçeneklerine göre 50-55 TL. arasında. Ayrı ayrı her menüde iftariye tabağı, çorba, salata, pilav, meşrubat, tatlı ve su bulunmakta. Ana yemek Arnavut ciğeri, İzmir Köfte, Dalyan Köfte, Sebzeli Köfte, Et Kavurma, Tas Kebabı, Sebzeli Kebap, Tavuk Kavurma, Fırın Tavuk, Sebzeli Tavuk seçenekli.
YEMYEŞİL BİR DOĞA
Çınar Garden, Sapanca’da, Rüstempaşa Mahallesi Vakıf Caddesi üzerinde. İzmit ve Adapazarı’nın ortasında olup her iki tarafa da 40-45 dakika mesafede. Yol güzergahı yemyeşil doğasıyla, Avrupai bir görsellik sunuyor. Yeşilliğiyle, henüz bozulmamış doğasıyla (ki-inşallah evler yapılıp betonlaşmaz, böyle kalır) ruhunuzu okşuyor. Hele de şu bahar aylarında mutlaka gitmeli, Sapanca’yı karış karış dolaşmalısınız.
Şimdilerde toplu iftarlara evsahipliği yapan Çınar Garden'da, bayramla birlikte cafe restoran işine giriliyor.
Eşme’yi karşısına alan gölün kenarında bir iftar sonrası keyifle çayınızı yudumlamalısınız. Ramazan sonrası çok daha güzel planlar yapabilir, piknik organizasyonlarınıza yer verebilirsiniz. Unutmayın, Çınar Garden tercih edebileceğiniz adreslerden biri. Geniş bilgi almak ve rezervasyon yaptırmak isterseniz iletişim numaraları: 0 542 554 54 10- 0 553 286 60 08
------
GENÇLER, BU VATAN
SİZE EMANET
Bugün 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı. 100'üncü yıldönümünü kutluyoruz. Mustafa Kemal Atatürk’ün 19 Mayıs 1919’da Bandırma vapuru ile Samsun’a ayak basarak ulusal direnişi başlatışının yıldönümü.. Ulusça kutlamamız gereken bayramlardan biri.
Ulu önderimiz Mustafa Kemal Atatürk; “Gençler! Benim gelecekteki emellerimi gerçekleştirmeyi üstlenen gençler! Bir gün bu memleketi sizin gibi beni anlamış bir gençliğe bırakacağımdan dolayı çok memnun ve mesudum” derken Türk gençliğine olan güvenini anlatmış. Unutmayın, Atatürk’ü anlamak; yaşadıklarını ve fikirlerini bilmekle mümkündür. 19 Mayıs’ları, Türkiye Cumhuriyeti’nin kurulmasında yaşanan zorlukları her zaman göz önünde tutarak, Atatürk’ün emanetine daima sahip çıkarak kutlamalıyız. Bayraklarımızı asıp Atatürk’e bağlılığın bu ülkenin her vatandaşının bir görevi olduğunu bilmeliyiz.
Mustafa Kemal ve silah arkadaşlarını 19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramının 100'üncü yıldönümünde saygıyla, minnetle anıyor, bayramımız kutlu olsun diyorum.